Вот думала, думала и решилась рассказать вам свой самый любимый рецепт приготовления блинчиков. Я всегда пеку блины только по этому рецепту, и всегда они получаются ажурными, очень, очень тоненьким. И, что самое главное, даже первый блин комом не бывает. Начинка может быть любая. Хотите приготовьте начинку из творога или из рыбы, но мне безумно нравится начинка из говядины с рисом. Попробуйте нафаршировать такой начинкой свои блинчики...