Закуска, которую я вам советую приготовить, называется "Таежная". Думаю, что такое название дали, потому что одним из добавляемых ингредиентов являются кедровые орешки. Именно кедровые орешки и становятся той самой изюминкой в закуске. Готовить на раз два, а получается очень праздничной и аппетитной. Хороший вариант для разнообразия холодных закусок. Готовится в виде рулета, что придает еще более эффектную подачу. Вкусно, просто и красиво. Советую приготовить на праздничный ужин.