Относительно недавно приобрела себе автоклав. И, знаете, не разочаровалась в этой технике. Автоклав стал незаменимым помощником на моей кухне. Приготовленная тушенка в автоклаве получается очень сытной, в меру жирненькой. Тушенка обладает большим сроком хранения, поэтому заготавливаю сразу побольше. Некогда готовить или надо срочно перекусить. Вот тогда-то тушенка и помогает. Масса рецептов с использованием тушенки...

Очень люблю заготавливать на зиму разные зимние салаты. И чем разнообразнее, тем лучше. Вот, например, свекольную икру заготавливаю по трем разным рецептам. Вроде бы все рецепты схожи, но нет. Каждый салатик получается со своим вкусом. И каждый вкусен по своему. Вот один из самых простых и вкусных рецептов свекольной икры. Почему я решила опубликовать рецепт зимой-спросите вы. Да все просто. Зима еще не закончилась, а свекольный салат...

Вот уже много лет я делаю разные заготовки на зиму. Мне очень полюбились зимние заготовки для супов. Особенно нравится заготовка для рассольника. Хочу предложить вам воспользоваться данным рецептом и приготовить несколько баночек на зиму. Зимняя заготовка рассольника хороша тем, что у вас не будет необходимости долго отваривать перловку, а также обжаривать овощи. Достав и открыв баночку, вы всегда сможете быстро приготовить вкусный наваристый рассольник и...

Кабачки-это удивительный овощ. По вкусу они настолько нейтральны, что прекрасно сочетаются с разными продуктами. Еще у них есть одно особенное, уникальное свойство-они умеют видоизменяться. Например, кабачки можно принять за грибы. Вот как раз кабачки, приготовленные по этому рецепту, напоминают грузди. Всего один ингредиент, а закуска получает обалденно вкусной, с ароматом чеснока и свежей зелени. Такая закуска из кабачков прекрасно дополнит любое приготовленное блюдо.

В каком только виде мы не употребляем огурцы. Мы их и солим, и маринуем, и жарим, а также добавляем в разные салаты. Хочу поделиться уникальным рецептом малосольных огурчиков, о котором узнала относительно недавно. Вся особенность в том, что малосольные огурчики готовятся на минеральной газированной воде. Приготовленные таким способом огурцы получаются необыкновенно хрустящими и крепкими, с приятным ароматом. Замаринуйте, подождите несколько часов и у вас прекрасные малосолёные огурчики. готовы. Советую попробовать.

Существует огромное количество рецептов по приготовлению аджики. Хочу поделиться с вами моим самым любимым рецептом аджики из кабачков. Готовить аджику очень просто и быстро. Вкус получается потрясающий. Нежная, ароматная и пикантная закуска разнообразит ваш зимний рацион питания.  Кабачковую аджику можно использовать как дополнение к блюдам, а также как самостоятельную закуску. Также аджика подойдет для различных маринадов.

Все мы любим вечерком собраться семьей за обеденным столом, когда на улице мороз и стужа, а в доме уютно и тепло. Приготовить вкусный ужин и просто поболтать. Вы только представьте поджаренная или отварная картошечка с вкусненьким зимним салатиком, ну что может быть лучше. Салат "лечо", как нельзя лучше подойдет к такому семейному вечеру. Хочу предложить вам рецепт вкусного и питательного "лечо", которым я сама пользуюсь уже много лет. Получается очень вкусно.

Салат из капусты витаминный относится к категории недорогих и доступных заготовок на зиму. Так как в состав входят всеми нами любимые и полезные овощи , в которых содержится огромное количество полезных веществ. Поэтому салат можно смело отнести к категории витаминный. Салат не только обладает высокими вкусовыми качествами, но и способствует укреплению здоровья. Что немало важно, особенно в холодное время года, когда так не хватает свежий овощей и фруктов.

В свекле содержится огромное количество витаминов и минеральных веществ, которые необходимы человеку. Из этого полезного овоща готовят разнообразные блюда, заготовки, а также разные закуски.
Хочу предложить вам рецепт икры из свеклы, которая готовится на зиму. Игра получается пикантной, вкусненькой и самое главное, очень полезной. Готовиться икра очень просто с минимальным количеством продуктов. Свекольная икра может подаваться гарниром или как самостоятельной закуской.

Очень простой, вкусный и быстрый рецепт маринованной капусты. Для этого рецепта подходит даже ранняя капуста. Капуста " Объедение" полностью соответствует своему названию. Действительно получается хрустящее и одновременно нежное объедение! Ну подумайте сами, кто же сможет отказаться от кусочка вкусненькой, хрустящей капусточки с отварным картофелем. Я думаю, что отказаться точно не сможет никто. Поэтому начинайте мариновать капусту, девочки.