Хочу с вами мои уважаемые, поделиться своими кулинарными секретами заготовок, которые я всегда держу наготове в морозильной камере. Вот, например, я всегда заготавливаю масло впрок, но не просто масло, а трех видов. Делаю два вида соленого масла, оба вида подходят для бутербродов, для картофеля и макарон и т.д. Ну, а третий вид масла делаю сладким. В такое масло добавляю сухофрукты и орешки. С таким маслом делаю бутерброды для детей, ну и для себя...

Даже не знаю, можно ли этот рецепт отнести к категории заготовок на зиму. Скорее, это просто способ заготовки кабачков на всю зиму. Благодаря такому простому способу вы сможете готовить блюда из кабачков зимой и ранней весной, буквально до нового урожая. Для того чтобы сохранить все полезные свойства кабачка , я сначала их обжариваю, а потом замораживаю. При необходимости достаю мои почти готовые заготовки, размораживаю и смазываю...

Сегодня я с огромнейшим удовольствием добавляю на свой сайт этот уникальный рецепт, потому что уверена, что такая заготовка понравится сто процентов всем. И большие, и маленькие, да, все любят яблочное пюре. Уверена, что особенно понравится рецепт молодым мамочкам. Так как каждая мама стремится накормить полезной и безвредной едой своего ребеночка. Поэтому каждая старается готовить детское питание своими руками. Для того чтобы не сомневаться...

Предлагаю совершенно универсальную заготовку, которую вы сможете приготовить осенью и пользоваться всю зиму. Превосходно хранится и долгое время остается ароматной и полезной. Готовится заготовка из помидор, болгарского перца, петрушки и чеснока. Получается вот такой зеленый соус, который можно добавлять в сметану, майонез, а также можно добавлять в первые и вторые блюда для усиления вкуса. Без сомнений, найдется масса применений...

Абсолютно полезное натуральное пюре из яблок. В данном яблочном пюре полностью отсутствует сахар, поэтому его смело могут кушать даже диабетики. В пюре полностью отсутствуют вредные добавки и усилители вкуса, поэтому пюре можно смело давать даже маленьким детям. Пюре готовится только из натуральных яблочек. Если у вас есть дача или вы живете в собственном доме на земле, и в вашем прекрасном саду растет яблоня, тогда непременно...

В этом году был прекрасный урожай яблок. Яблочки вызрели на загляденье! Все мои родные люди очень любят консервированные яблочки. Поэтому я заготавливаю на зиму побольше баночек. Вам тоже советую обязательно в этом году запастись яблоками на всю зиму. Раньше мне приходилось долго возиться с консервацией. Но однажды нашла рецепт, по которому не было необходимости стерилизовать банки с яблоками. Первый год законсервировала баночек...

Еще один полезный рецепт с использование автоклава. Для меня автоклав является какой-то чудо техникой. Благодаря своему любимому помощнику я больше никогда не покупаю тушенку, консервы и даже кукурузу. Теперь я консервирую кукурузу дома. И заверяю, что домашняя кукуруза, законсервированная в автоклаве, получается намного вкуснее купленной. Пользуюсь всегда одним рецептом, который нашла в кулинарных книгах Советского союза. Кукуруза, которая готовится...

Для приготовления домашней консервы потребуется автоклав. Предлагаю сделать домашнюю консервы из свинины с рисом. Получится готовая рисовая каша с мясом. Очень удобный вариант для быстрого обеда. Открыли  баночку, разогрели и можно кушать. Готовить нечего не надо, так как уже все готово. Долго не портится. Приготовленная рисовая каша в автоклаве, особенно выручает мамочек, у которых дети студенты. Наготовила разной тушенки, и ребенок всегда...

Если вы уже приобрели автоклав, тогда хочу предложить вам приготовить нежнейшую тушенку из птицы. Деревенские жители знают, что автоклав в хозяйстве просто незаменим. С его помощью можно переработать домашнее мясо в больших объёмах, так как тушёнка очень хорошо и долго храниться. Сейчас многие даже в крупных городах стараются вырастить курей, гусей, уток. Находят разные варианты для выращивания экологически чистой птицы...

Часто мы покупаем в магазинах тушенку. Вкусно и быстро готовится. Можно за короткий промежуток времени с помощью тушенки приготовить сытный обед. Многие уже купили автоклав для заготовки тушенки в домашних условиях. Особенно автоклав становится незаменимой и полезной техникой для жителей в сельской местности. Во время массового забоя скота практически каждая хозяйка запасается впрок тушенкой. Многие стали в автоклаве заготавливать...