Запеканка с грибами и баклажанами
22.11.2023, 12:39

Запеканка с грибами и баклажанами

Если вы любитель баклажанов, то этот рецепт именно для вас! Запеканка всегда получается аппетитной, красивой, очень ароматной и вкусной. Готовится блюдо просто и быстро. Если вы хотите порадовать свою семью нежным, ароматным, сочным, сливочным блюдом, тогда приготовьте эту запеканку. Блюдо можно подавать как основное, а можно использовать как гарнир и даже предложить как холодную закуску. Спешу поделиться рецептом, как приготовить запеканку из грибов и баклажанов.

Запеканка с грибами и баклажанами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Баклажан 2 Штуки
Шампиньоны 300 Грамм
Помидор 3 Штуки
Сыр 200 Грамм
Прованские травы 1 Щепотка
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу (для жарки)

Приготовление:

Шаг 1. Баклажаны нарежьте колечками. Слегка посолите с двух сторон. Шампиньоны нарежьте ломтиками.
Шаг 2. Баклажаны обжарьте на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла. Обжаривайте быстро с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3. В форму для запекания выложите обжаренные баклажаны.
Шаг 4. Сверху выложите помидоры нарезанные кольцами.
Шаг 5. Сверху выложите нарезанные шампиньоны. Посыпьте прованскими травами.
Шаг 6. Сверху натрите сыр на крупной тёрке. Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов. Запекайте 20 минут.
Шаг 7. Запеканку нарежьте на порционные кусочки, подавайте горячей.
Шаг 8. Запеканка с грибами и баклажанами готова!

Приятного аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Кулинар | Теги: запеканка, Запеканка с грибами и баклажанами, запеканка с грибами
Просмотров: 165 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2026. uCoz