Плов с уткой не совсем обычный в нашем понимании, но очень вкусный, а если добавить в него еще и чернослив, плов заиграет совершенно новыми красками вкуса. С утки необязательно снимать кожу и удалять кости, можно просто порезать на кусочки. Чернослив лучше всего взять не обработанный, конечно он не такой красивый, но точно...