Варенье из сосновых шишек с мятой
03.07.2022, 17:28

Варенье из сосновых шишек с мятой

Если хотите не болеть и не кашлять в сезон холодов, приготовьте такое полезное и необычное варенье. А готовится оно из обычных шишек с маленьким дополнением. От сроков сбора шишек будет зависеть и вкус, и плотность варенья. Если шишки для варенья вы возьмете совсем молодые и маленькие, то они в варенье будут очень мягкими и их можно есть как фрукты или ягоды в любом другом варенье. Если соберете зеленые шишки, но уже более созревшие, съесть их не получится, внутри будет жесткий стержень. Но их можно просто жевать и пользы будет не меньше. Варенье используют для лечения кашля при простуде.

Варенье из сосновых шишек с мятой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Шишки сосновые  — 500 Грамм
Сахар  — 500 Грамм
Вода  — 1 Литр
Мята  — 25 Грамм
Сок лимонный  — 1 Ст. ложка

Приготовление:

Шаг 1. Выложите шишки в кастрюлю с толстым дном и добавьте порезанные листья мяты.
Шаг 2. Влейте воду и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и варите в течение 50 минут. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте на 12 часов, слейте жидкость, шишки не выбрасывайте.
Шаг 3. В слитый отвар из шишек всыпьте сахар и перемешайте.
Шаг 4. Влейте в кастрюлю сок лимона, перемешайте и варите при медленном кипении 1.5 часа.
Шаг 5. Верните в кастрюлю шишки и доведите до кипения.
Шаг 6. Варите варенье вместе с шишками еще 30 минут.
Шаг 7. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Варенье из сосновых шишек с мятой, варенье
Просмотров: 227 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz