Варенье из малины с черникой
06.08.2022, 11:19

Варенье из малины с черникой

Черника — очень полезная ягода, но практически не имеет аромата. Но если смешать ее с ягодами малины и сварить из них варенье, получается очень вкусно. Такое варенье прекрасно дополнит оладьи, мороженое или его можно просто подать к чаю. Если хотите, чтобы варенье стало гуще, добавьте в конце варки пектин или желфикс. Обязательно разливайте варенье в сухие банки, иначе оно может закиснуть или покрыться плесенью.

Варенье из малины с черникой приготовление пошагово

Ингредиенты:

Черника  — 500 Грамм
Малина  — 500 Грамм
Сахар  — 1 Килограмм

Приготовление:

Шаг 1. Малину переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. Выложите ягоды в кастрюлю.
Шаг 2. Чернику переберите, сполосните, дайте воде стечь и добавьте к малине.
Шаг 3. К ягодам добавьте сахар, перемешайте и оставьте на пару часов, чтобы пустили сок.
Шаг 4. Поставьте варенье на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье, снимая пену, в течение 25-30 минут.
Шаг 5. Разложите горячее варенье по сухим, стерилизованным банкам, дайте постоять 20 минут и закатайте чистыми, сухими крышками. Готово!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: варенье, Варенье из малины с черникой
Просмотров: 197 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz