Варенье из клубники для диабетиков
10.06.2023, 06:55

Варенье из клубники для диабетиков

Даже если нельзя сладкого, его все равно иногда хочется, поэтому рекомендую приготовить варенье на фруктозе. Варенье получается не приторное, его можно и диабетикам. Варенье проходит небольшую тепловую обработку и в него добавляется минимум подсластителя, поэтому ягоды нужно выбирать плотные, не мятые, без признаков порчи. Вместо фруктозы вы можете взять сорбит, ксилит или стевию. Хранить такое варенье лучше всего в холодильнике.

Варенье из клубники для диабетиков приготовление пошагово

Ингредиенты:

Клубника 500 Грамм
Вода 100 Миллилитров
Фруктоза 100 Грамм
Лимонная кислота 1 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Ягоды переберите, сполосните и дайте полностью обсохнуть, удалите хвостики.
Шаг 2. В кастрюлю с толстым дном налейте воду, добавьте половину фруктозы и лимонную кислоту, доведите до кипения.
Шаг 3. Клубнику разрежьте пополам и опустите в кипящий сироп. Снимите сразу с огня и оставьте на 5 часов.
Шаг 4. Всыпьте в кастрюлю оставшуюся фруктозу и варите на медленном огне, после закипания, в течение 20 минут, снимая пену.
Шаг 5. Дайте варенью остыть до теплого состояния, разложите в стерилизованные банки и плотно закройте, уберите на хранение.
Шаг 6. Варенье из клубники для диабетиков готово!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: варенье из клубники, варенье, Варенье из клубники для диабетиков
Просмотров: 171 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz