Соус Терияки
10.03.2022, 16:36

Соус Терияки

Всем доброго времени суток! Вот надумала поделиться и добавить свой любимый рецепт соуса Терияки. В нашей семье этот соус прочно обосновался на кухне. С Терияки кушаем буквально почти все блюда. Прекрасно дополняет вкус мяса или овощей. С домашними роллами и сушами так вообще идет на ура. Поэтому все любители разных соусов обязательно запишите рецептик. Я уверена, что Терияки, приготовленный данным образом, вам понравится. Если готовите мясо, роллы или суши не забудьте сделать и Терияки.

Соус Терияки приготовление пошагово

Ингредиенты:

Соевый соус — 200 мл
Вода — 150 мл
Сахар — 120 г
Мед — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
Чеснок — 8 зуб.
Крахмал — 6 ч. л.
Масло растительное — 2 ч. л.
Имбирь (корень) — 50 г

Приготовление:

Шаг 1. Трем очищенный корень имбиря на мелкой терке. Крахмал заливаем водой и хорошо перемешиваем до однородности.
Шаг 2. В сотейнике соединяем соевый соус, сахар, мед, яблочный уксус, растительное масло, имбирь, разведенный крахмал, пропускаем через пресс чеснок. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 3. Отправляем сотейник на плиту и при постоянном помешивании доводим до кипения. После того как соус закипит, помешивая, варим 1 минуту. Снимаем с плиты и даем остыть.
Шаг 4. Процеживаем соус через сито.
Шаг 5. Вкусный соус готов!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Терияки, Соус, соус Терияки
Просмотров: 253 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2026. uCoz