Яблочная мостарда-экспресс
13.03.2022, 17:56

Яблочная мостарда-экспресс

Мостарда это итальянская фруктовая горчица. Рецептов в Италии мостарды невозможно даже сосчитать. Фруктовую горчицу подают с разными блюдами. Итальянцы даже не представляют некоторые блюда без мостарды. Прекрасно даже великолепно дополняет вкус блюд. Итак, давайте приготовим итальянский соус или горчицу. Воспользуемся простым и быстрым вариантом. Готовить будем яблочную мостарду по экспресс рецепту. Нам потребуются яблоки, немного сахара и соли, масло оливковое, семена горчицы и немного корицы. Вот и все ингредиенты, которые нам нужно будет взять для приготовления. А как сделать вкусную мостарду, я расскажу чуть ниже. Заходите в описание рецептов и начинайте пошагово готовить оригинальную горчицу.

Яблочная мостарда-экспресс приготовление пошагово

Ингредиенты:

Яблоко (небольшие) — 2 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Семена горчицы — 3 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар (1 г подсластителя в 10 раз слаще сахара) — 2 ч. л.
Уксус (винный) — 2 ч. л.
Корица — 0.25 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом возьмем 2 небольших или 1 большое яблоко. Удалим косточки и запечем 10 минут в микроволновке до мягкости.
Шаг 2. Теперь ложкой счистим мякоть с кожуры и измельчим ее в блендере с оливковым маслом.
Шаг 3. Далее берем ступку. В ступке раздробимзерна горчицы с солью и сахаром (подсластителем). Дробить прям в пыль не надо, пусть будут кусочки зерен.
Шаг 4. Добавим четверть чайной ложки корицы.
Шаг 5. Теперь смешаем яблочное пюре с измельченной горчицей и добавим винный уксус. 
Шаг 6. Все хорошо перемешаем и оставим на несколько часов настаиваться.

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Яблочная мостарда-экспресс
Просмотров: 252 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz