Брусника без варки на зиму
16.09.2022, 14:03

Брусника без варки на зиму

Делюсь одним из своих любимых способов заготовки брусники на зиму. Не нужно ничего варить и измельчать, просто залейте сладким сиропом и брусника будет отлично храниться всю зиму! Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бруснику без варки на зиму. При варке сладкого сиропа можно добавить палочку корицы и несколько гвоздик, так вкус брусники потом лучше раскроется. В таком виде ягода остается целой, а на вкус почти как свежая.

Брусника без варки на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Брусника  — 500 Грамм
Сахар  — 230 Грамм
Вода  — 200 Миллилитров
Сок лимонный  — 2 Ст. ложки

Приготовление:

Шаг 1. Бруснику промойте, обсушите и тщательно переберите. Нужны только целые ягодки.
Шаг 2. Переложите ягоды в чистую стерилизованную банку.
Шаг 3. Затем приготовьте сироп. Добавьте сахар в воду и доведите до кипения. Влейте лимонный сок и проварите до полного растворения сахара.
Шаг 4. Влейте горячий сироп в банку.
шаг 5. Закрутите герметично крышку и переверните банку вверх дном. Укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
Шаг 6. После можно убрать заготовку в прохладное тёмное место на хранение. Брусника без варки на зиму готова!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Брусника без варки на зиму
Просмотров: 210 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz