Абрикосы с желфиксом на зиму
29.06.2023, 10:09

Абрикосы с желфиксом на зиму

Чтобы абрикосы получилось прозрачными, с целыми дольками, необязательно их долго варить и настаивать. Достаточно воспользоваться желфиксом, сахара потребуется меньше, а время варки всего 15 минут. Желфикс — это натуральный продукт, сделанный из кожуры фруктов, он помогает варенью желироваться, что немаловажно для абрикосов. Для этой заготовки подойдут плотные, но созревшие абрикосы, которые хорошо отдают косточки. Фрукты используйте без признаков порчи и повреждений, ведь они не подвергаются длительной обработке.

Абрикосы с желфиксом на зиму приготовление пошагово

Ингредиенты:

Абрикос 1 Килограмм
Сахар 500 Грамм
Желфикс 25 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Абрикосы вымойте и дайте стечь воде, удалите косточки, разделив на дольки.
Шаг 2. Смешайте две столовые ложки с желфиксом и перемешайте с абрикосами.
Шаг 3. Оставьте все на 6-8 часов, чтобы абрикосы пустили сок.
Шаг 4. Поставьте все на медленный огонь и доведите до кипения. Проварите в течение 5 минут.
Шаг 5. Добавьте в абрикосы сахар, аккуратно перемешайте и варите после закипания в течение 5 минут.
Шаг 6. Разложите в сухие стерилизованные банки и полностью остудите. После этого закройте банки и уберите на хранение.
Шаг 7. Абрикосы с желфиксом на зиму готовы!

Приятного аппетита!

Категория: Заготовки | Добавил: Кулинар | Теги: Абрикосы с желфиксом, Абрикосы с желфиксом на зиму, абрикосы
Просмотров: 174 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz