Вкусная выпечка с творогом из песочного теста
27.12.2021, 12:26

Вкусная выпечка с творогом из песочного теста

Для разнообразия вашего повседневного рациона хочу поделиться с вами очень простеньким, но тем не менее вкусненьким пирогом. Для основы пирога нужно будет приготовить песочное тесто. В описании рецепта подробно описано, как это можно сделать. Для начинки будем использовать свежий хорошего качества творог. В творог можно добавить кисель, но можно и не добавлять. Я всегда стараюсь добавлять. Пирог получается всегда нежным и ароматным.

Вкусная выпечка с творогом из песочного теста приготовление пошагово

Ингредиенты:

Тесто:

Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 200 г
Сахар — 100 г
Мука — 380 г
Сода (гашеная кефиром) — 1 ч. л.

Начинка:

Творог — 400 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт
Кисель (не обязательно, но вкусно) — 3 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1. Приготовим песочное тесто: смешиваем мягкое сливочное масло или маргарин с сахаром, добавляем соду гашеную 1 ч. л. кефира. Постепенно добавляем муку, примерно 2 стакана - должна получится рассыпчатая песочная крошка.
Шаг 2. Готовим творожную начинку: смешиваем творог, яйца, сахар и сухой кисель до однородного состояния. Можно добавить ванилин.
Шаг 3. 2/3 песочного теста выкладываем в форму для выпечки, слегка утрамбовываем. 
Шаг 4. Выливаем всю начинку, наверх выкладываем оставшееся тесто.
Шаг 5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 6. Пирогу даем остыть и вынимаем из формы. 

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Вкусная выпечка с творогом из песоч
Просмотров: 322 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz