Пирожки с капустой сигары
07.11.2021, 14:16

Пирожки с капустой сигары

Как-то приготовила такие пирожки с капустой, и они мне очень понравились. Но по своей забывчивости не записала рецепт приготовления. Потом долго не могла найти. И вот мой любимый рецептик найден. Хочу поделиться с вами рецептом вкусных, слоенных и необычных пирожков, которые напоминают форму сигар. Тесто у пирожков получается хрустящим и ароматным. Такие пироги долго не черствеют и хорошо хранятся. Советую вам обязательно попробовать приготовить вкуснейшие "сигары". И не забудьте сохранить рецептик.

Пирожки с капустой сигары приготовление пошагово

Ингредиенты:

Мука — 2 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Соль
Капуста белокочанная (свежая или квашеная) — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление:

Шаг 1. Готовим начинку: Тушим капусту с морковью и луком. Для кислинки добавляем сок лимона
Шаг 2. Смешиваем воду, соль, масло и муку. Замешиваем эластичное тесто. Тесто разделяем на 12 кусочков
Шаг 3. Каждый кусок тоненько раскатываем. Кладем на край лепешки начинку и аккуратно заворачиваем, придавая форму "сигары"
Шаг 4. Готовые "сигары" выкладываем на противень швом вниз. 
Шаг 5. Смазываем яйцом. Выпекаем в духовке при температуре 200С минут 20 до золотистой корочки

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Пирожки с капустой сигары, пирожки
Просмотров: 365 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz