Мини-печеньки с мармеладом
19.12.2021, 13:15

Мини-печеньки с мармеладом

Советую испечь мини-печеньки с мармеладной начинкой. Печеньки прекрасно подойдут для детского праздничного стола, а также для простого чаепития. На вид получается привлекательный конвертик с мармеладом внутри. Нежные, ароматные, рассыпчатые печеньки, прекрасный десерт, который вы сможете с легкостью приготовить у себя дома и порадовать детишек вкуснейшим мармеладным лакомством. Кстати, стоит отметить, что печенюшек получается очень много, поэтому и соседей угостить получится.

Мини-печеньки с мармеладом приготовление пошагово

Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо  — 2 шт
Молоко — 50 мл
Масло растительное — 50 мл
Масло сливочное (можно маргарин) — 140 г
Сахарная пудра (стакан 200мл) — 1/4 стак.
Крахмал кукурузный — 1 стак.
Мука — 3,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — по вкусу

Начинка:

Мармелад — 400 г

Приготовление:

Шаг 1. Из всех ингредиентов для теста замешиваем пластичное тесто. Мукой не забиваем, тесто должно собраться в шар и быть слегка маслянистым.
Шаг 2. Нарезаем начинку на полоски, она при выпечке не должна вытекать. Это может быть плотное повидло или мармелад. 
Шаг 3. Делим тесто на три части и каждую раскатываем до 2 мм толщиной. Произвольно нарезаем на квадраты (3-4 см)
Шаг 4. На уголок укладываем начинку и заворачиваем.
Шаг 5. Печь на бумаге 15 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Кулинар | Теги: Мини-печеньки с мармеладом
Просмотров: 273 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024.