Кето пироги важная составляющая кетогенной диеты. Они позволяют не испытывать стресс после отказа от привычного мучного и приносят ощутимую пользу фигуре. В зависимости от начинки и предпочтений кето-пирог можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин. Пирог с вишней в кето-версии отлично подойдет для завтрака или полдника. Он получается вкусный, ароматный и невероятно нежный, буквально тает во рту!
Кето-пирог с вишней приготовление пошагово
Ингредиенты:
Куриные яйца 2 Штуки
Сливки 33% 100 Миллилитров
Масло сливочное 50 Грамм
Мука миндальная 100 Грамм
Мука кокосовая 30 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Вишня замороженная 150 Грамм
Сахарозаменитель По вкусу
Псиллиум 1 Чайная ложка
Приготовление:
Шаг 1. Вишню предварительно можно не размораживать.
Шаг 2. В подходящую емкость вбейте куриные яйца, добавьте сахарозаменитель по вкусу и перемешайте.
Шаг 3. Добавьте псиллиум, перемешайте и отложите в сторону на 5-10 минут, чтобы он набух.
Шаг 4. Влейте сливки, перемешайте.
Шаг 5. Всыпьте оба вида муки, разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородного теста без комочков.
Шаг 6. Сливочное масло растопите, влейте в тесто, перемешайте.
Шаг 7. Выложите тесто в форму для запекания, поверх выложите вишню без косточек, слегка утапливая ее в тесто. Поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
Шаг 8. Готовый пирог достаньте из духовки, дайте ему остыть минут 10-15 в форме, а затем переложите на сетку и полностью остудите.
Шаг 9. Кето-пирог с вишней готов!
Приятного аппетита!
| 