Угостите друзей и побалуйте себя любимой едой, приготовленной по этим потрясающим низкоуглеводным рецептам. Кето пицца из кабачка не имеет особых вкусовых отличий от обычной. Потрясающе вкусная пицца для тех, кто придерживается кето-диеты и не только. В качестве начинки можете взять то, что вам больше нравится. Это может быть бекон, ветчина, любое запеченное мясо, а также овощи, которые разрешены на кето-диете. Готовится все очень просто, а результат вас точно порадует!
Кето-пицца из кабачков приготовление пошагово
Ингредиенты:
Кабачок 1 Штука (200 грамм)
Сыр Моцарелла 200 Грамм (100 грамм — в тесто, 100 грамм — в начинку)
Куриные яйца 1 Штука
Миндальная мука 2 Ст. ложки
Томатный соус 1 Ст. ложка
Куриная грудка (запеченная) 100 Грамм
Шампиньоны 2 Штуки
Помидоры 1 Штука
Соль По вкусу
Приготовление:
Шаг 1. Томатный соус или кетчуп выберите без добавления сахара.
Шаг 2. Кабачок промойте и обсушите. Натрите на терке, посолите и оставьте на 5-10 минут.
Шаг 3. Когда кабачок пустит сок, хорошо его отожмите. Мякоть кабачка без сока выложите обратно в миску.
Шаг 4. Добавьте к кабачку натертый сыр, куриное яйцо. При необходимости посолите.
Шаг 5. Всыпьте миндальную муку. Перемешайте тесто.
Шаг 6. Форму с невысокими бортиками, диаметром 26-30 см. выстелите пергаментом, выложите ровным слоем тесто и отправьте в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут.
Шаг 7. Когда основа подзапечется, достаньте ее из духовки, смажьте томатным соусом, присыпьте небольшим количеством сыра.
Шаг 8. Распределите нарезанное куриное филе (запеченное).
Шаг 9. Выложите грибы, нарезанные на пластины и дольки помидоров.
Шаг 10. Посыпьте оставшимся сыром и отправьте обратно в духовку при той же температуре на 5 минут.
Шаг 11. Достаньте готовую пиццу, переложите на доску и подавайте к столу.
Шаг 12. Кето-пицца из кабачков готова!
Приятного аппетита!
| 