Суп затируха с курицей и яйцом – это традиционное русское блюдо, которое готовится из куриных голеней, овощей, муки и яиц. Оно получается сытным, наваристым и очень ароматным.
Чтобы приготовить суп затируху, сначала нужно отварить куриные голени в 1,5 литрах воды. Затем вынуть курицу из бульона, отделить мясо от костей и вернуть...