Солнечный салат в яичных блинчиках
02.12.2021, 09:18

Солнечный салат в яичных блинчиках

Солнечный салат в яичных блинчиках - это именно тот салат, который покорит вас своей оригинальной подачей. Салат очень яркий и напоминает весеннее солнышко. Потрясающий, необычный, вкусный салат станет самым главным украшением на обеденном столе. Ингредиенты так превосходно сочетаются между собой и придают салату волшебный вкус. Ананасы дают салату необыкновенный и сочный вкус. Корейская морковь дает ту самую необходимую остроту. Вкуснейший салат, завернутый в яичные блинчики, покорит своим вкусом и станет самым любимым блюдом.

Солнечный салат в яичных блинчиках приготовление пошагово

Ингредиенты:

Салат:
Курица (отварная) — 300 г
Ананас (консервированный, 4 колечка) — 200 г
Сыр твердый (любой) — 200 г
Морковь (по-корейски) — 180 г
Зелень (украшение) — 4 веточ.
Майонез

Блинчики:

Молоко — 50 мл
Крахмал (30г -любой) — 3 ст. л.
Яйцо — 6 шт
Куркума — 1/3 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Приготовление:

Шаг 1. Для начала приготовить яичные блинчики. Соединить в мисочке молоко, крахмал, соль, куркуму - перемешать. В другой миске нужно взбить венчиком яйца до однородности. Соединить обе смеси, хорошо перемешать
Шаг 2. Испечь тонкие блинчики
Шаг 3. Приготовить начинку. Натереть на средней терке сыр. Ананас вынуть из сиропа на салфетку и просушить, нарезать по кругу тонкими кусочками. Нарезать отварное мясо курицы. Приготовить самим или купить корейскую морковь, если много сока, отжать.
Шаг 4. Каждый блинчик разрезать пополам, уложить начинку, понемногу каждого из ингредиентов, полить слегка майонезом или можете сметану, свернуть блинчик с начинкой конусом
Шаг 5. Сверху, если будут пустоты, наполнить любым из данных ингредиентов, украсить зеленью
Шаг 6. Укладываем салат в блинчиках по кругу на блюдо -друг на друга. Можно его приготовить за несколько часов до подачи и накрыв пленкой хранить в холодильнике. Он совершенно не течет и хорошо держит форму

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: Солнечный салат в яичных блинчиках
Просмотров: 306 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2024. uCoz