Салат Золотая осень
05.08.2022, 12:16

Салат Золотая осень

Вкусный и полезный салат из молодой капусты "Золотая осень" может быть отличным дополнением к любому мясу — вареному, запеченному или жареному. Этот салат можно встретить в меню многих ресторанчиков, которые готовят куриные крылышки или стрипсы во фритюре, его подают с такой курочкой очень часто. Летом в салат кладут красный и желтый болгарский перец, зимой можно встретить в составе корень сельдерея или краснокочанную капусту.

Салат Золотая осень приготовление пошагово

Ингредиенты:

Капуста белокочанная  — 300 Грамм
Морковь  — 1 Штука
Перец болгарский  — 1 Штука
Лук красный  — 1/2 Штуки
Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек
Соль морская  — По вкусу
Масло оливковое  — 2-3 Ст. ложек
Укроп и петрушка  — 10-15 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Нашинкуйте капусту и морковь тонкими ломтиками, помните слегка руками, переложите в глубокую миску.
Шаг 2. Почистите болгарский перец от семечек, мякоть нарежьте тонкой соломкой, нарежьте полукольцами красную луковицу, добавьте к капусте.
Шаг 3. Порубите зелень, всыпьте в миску, добавьте морскую соль по вкусу, выдавите сок из крупной лимонной дольки, влейте оливковое масло.
Шаг 4. Тщательно перемешайте салат.
Шаг 5. Такой салат отлично подойдет к любому гарниру, его можно добавлять в закрытые бутерброды или сэндвичи.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Добавил: Кулинар | Теги: салат, Салат Золотая осень
Просмотров: 226 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz