Веганский пудинг
04.06.2022, 16:16

Веганский пудинг

Предлагаю вам попробовать веганский шоколадный пудинг. Без молока и других продуктов животного происхождения. Он получается сладким, густым и сливочным на вкус. Шоколад выбирайте без продуктов животного происхождения (молоко, молочный жир и т.д.). Миндальное молоко можно заменить любым другим растительным, например, кокосовым. Количество сахара регулируйте по вкусу. Готовится пудинг из доступных продуктов, быстро и просто!

Веганский пудинг приготовление пошагово

Ингредиенты:

Миндальное молоко  — 480 Миллилитров
Крахмал кукурузный  — 28 Грамм
Сахар  — 50 Грамм
Какао  — 25 Грамм
Соль морская  — 1 Щепотка
Ванильный ароматизатор  — 1-2 Капель
Паста арахисовая  — 32 Грамм
Шоколад  — 50 Грамм

Приготовление:

Шаг 1. Перелейте в кастрюлю с толстым дном миндальное молоко. Добавьте щепотку соли, сахар, крахмал и какао-порошок. Венчиком размешайте до однородной консистенции, чтобы не оставалось комочков.
Шаг 2. Поставьте смесь на средний огонь и доведите до кипения. Убавьте температуру, варите пару минут, пока смесь не загустеет. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не прилипло ко дну.
Шаг 3. Добавьте ванильный ароматизатор, ореховую пасту и нарезанный кусочкам шоколад. Прогрейте и перемешайте смесь, чтобы шоколад растопился.
Шаг 4. Разложите пудинг по порционным формочкам. Прикройте пленкой, чтобы десерт не заветривался и уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 5. Перед подачей пудинг можно украсить дроблеными орехами, шоколадной стружкой или ягодами.

Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: Кулинар | Теги: Веганский пудинг
Просмотров: 233 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz