Крем-мусс из шоколада и воды
09.08.2022, 11:27

Крем-мусс из шоколада и воды

Хочу поделиться простым рецептом крем-мусса из темного шоколада и воды. Он получается воздушным, умеренно сладким и очень вкусным. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить крем-мусс из шоколада и воды. На 100 грамм шоколада вам потребуется 89 мл. воды. Шоколад выбирайте тёмный, не ниже 70% содержания какао. По желанию в крем-мусс можно добавить порубленные орехи или сушеную ягоду. Такой крем подойдет для приготовления различных десертов, им можно прослаивать торты или подать как самостоятельный десерт. Если использовать шоколад без содержания молочных продуктов, то крем также подойдет для постного меню.

Крем-мусс из шоколада и воды приготовление пошагово

Ингредиенты:

Шоколад  — 100 Грамм
Вода  — 80 Миллилитров

Приготовление:

Шаг 1. Шоколад порубите на мелкие кубики.
Шаг 2. На водяной бане растопите шоколад.
Шаг 3. Влейте воду и перемешайте до однородности массу.
Шаг 4. В миску большую по размеру добавьте холодную воду и лёд. Поставьте в неё миску с растопленным шоколадом и водой. Начните взбивать массу миксером, постепенно увеличивая скорость.
Шаг 5. Весь процесс займет примерно 4-6 минут, масса должна стать плотнее и светлее.
Шаг 6. Переложите крем-мусс из шоколада и воды в подходящую креманку. Перед подачей можно украсить десерт печеньем и крупно порубленными орехами.

Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: Кулинар | Теги: Крем-мусс из шоколада и воды
Просмотров: 223 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz