Кранахан
05.10.2023, 08:55

Кранахан

Кранахан - это не только вкусный, но и очень красивый шотландский десерт на основе взбитых сливок, малины, овсяных хлопьев и капельки настоящего виски. Изысканный шотландский десерт, приготовленный за несколько минут, порадует вас своим сливочным вкусом, малиновой кислинкой и ореховыми нотками овсяных хлопьев. Не забудьте, что в состав десерта входит виски, поэтому этот десерт только для взрослой компании. А подробнее, как приготовить кранахан, читайте в пошаговом рецепте.

Кранахан приготовление пошагово

Ингредиенты:

Малина 100 Грамм
Хлопья овсяные 2 Ст. ложки
Сахар коричневый 1 Ст. ложка
Сливки 100 Миллилитров (жирность 33% )
Виски 2 Ст. ложки
Мед 2 Ст. ложки (жидкий)

Приготовление:

Шаг 1. Если вы будете использовать замороженную малину, то размораживать заранее её не нужно.
Шаг 2. Овсяные хлопья обжарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут непрерывно помешивая.
Шаг 3. К хлопьям добавьте сахар, перемешайте. Прогрейте хлопья пока сахар не расплавится, затем снимите сковороду с огня и дайте хлопьям остыть.
Шаг 4. Сливки взбейте, постепенно добавьте мёд.
Шаг 5. Продолжая взбивать влейте виски.
Шаг 6. На дно бокалов положите несколько ягод малины, сверху выложите взбитые сливки.
Шаг 7. Сливки присыпьте частью овсяных хлопьев.
Шаг 8. Повторите слои. Верх десерта украсьте ягодами и подавайте к столу.
Шаг 9. Кранахан готов!

Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: Кулинар | Теги: Кранахан
Просмотров: 137 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz