Если манную кашу в детстве любят не все, то запеканку, как правило, дети едят с удовольствием. Это простое, вкусное и полезное блюдо хорошо подойдет на завтрак или полдник со сметаной, вареньем! Готовится запеканка из манки очень просто и быстро, не считая времени пребывания в духовке. Подавайте со сметаной, джемом и если нет у ребенка аллергии с мёдом.
Детская запеканка из манки приготовление пошагово
Ингредиенты:
Молоко — 300 Миллилитров
Вода — 300 Миллилитров
Манная крупа — 150 Грамм
Соль — 2 Щепотки
Сахар — 3 Ст. ложки
Сметана — 2 Ст. ложки
Яйцо куриное — 1 Штука
Приготовление:
Шаг 1. В кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном налейте воду и молоко. Доведите до кипения, насыпьте соль и сахар.
Шаг 2. Тонкой струйкой постепенно насыпьте манную крупу, постоянно перемешивая. Варите кашу до загустения. На это потребуется несколько минут. После охладите её до комнатной температуры.
Шаг 3. Добавьте яйцо.
Шаг 4. Взбейте яйцо с манной кашей миксером, венчиком или блендером. Можно яйцо взбить венчиком, а после добавить в манную кашу и перемешать.
шаг 5. Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте манкой и выложите кашу. Или постелите пекарскую бумагу.
Шаг 6. Верх запеканки смажьте сметаной. У меня она из топленых сливок, цвета ряженки. Есть такая сметана.
Шаг 7. Готовьте запеканку в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут.
Шаг 8. Детская запеканка из манки готова!
Приятного аппетита!
| 