Десерт из ряженки с бананом и какао
19.08.2022, 11:32

Десерт из ряженки с бананом и какао

Вкусный и полезный десерт из самых простых ингредиентов на праздник и каждый день! Легко и без выпечки! Подходит для правильного питания или в качестве десерта, особенно в летний, жаркий день. Нежный мусс из ряженки с бананом — обалденно вкусный десерт для всей семьи. Он получается легким и полезным. И очень нравится детям и взрослым. Готовится этот нежный десерт из самых простых продуктов, быстро и без выпечки. Ряженка добавляет муссовому десерту нежность, какао — неповторимый шоколадный вкус, бананы — экзотическую сладость. Желатин возьмите быстрорастворимый, с ним проще и быстрее. Чем больший процент жирности ряженки — тем вкуснее. Подсластитель можно не добавлять, достаточно сладости бананов. Это невероятно вкусное сочетание!

Десерт из ряженки с бананом и какао приготовление пошагово

Ингредиенты:

Ряженка  — 400 Миллилитров
Банан  — 1-2 Штук
Какао-порошок  — 1-2 Чайных ложек
Вода холодная  — 50 Миллилитров
Желатин  — 10 Грамм
Подсластитель  — По вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Бананы для десерта используйте спелые, сладкие. Количество какао-порошка регулируйте по своему вкусу. Ряженка должна быть свежей и вкусной. Если любите десерты послаще, то добавьте сахар или другой подсластитель.
Шаг 2. Желатин замочите в холодной воде до набухания.
Шаг 3. Бананы очистите от кожуры, мякоть выложите в миску и разомните вилкой.
Шаг 4. К размятым бананам добавьте какао-порошок, перемешайте.
Шаг 5. Влейте ряженку, перемешайте.
Шаг 6. Пробейте массу блендером до однородности.
Шаг 7. Набухший желатин распустите удобным для вас способом. Мне удобно в микроволновке, около 20 секунд достаточно.
Шаг 8. Горячий желатин не следует вливать в ряженку, иначе он может свернуться или скомковаться. Поэтому, к горячему желатину влейте пару ложек ряженки с бананом, для уравнивания температуры.
Шаг 9. Затем влейте желатин в мусс из ряженки и снова пробейте 30 секунд блендером.
Шаг 10. Разлейте по стаканам и уберите в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
Шаг 11. Украсьте по желанию. Можно ломтиками банана или тертым шоколадом. Подавайте охлажденным!

Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: Кулинар | Теги: Десерт из ряженки с бананом и какао, десерт
Просмотров: 202 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz