Хочу поделиться с вами чудесным блюдом "Волшебная золотая рыбка", которое полностью соответствует своему названию. Рыбка поистине получается волшебной и сказочной. Запеченная в духовке рыбка под вкуснейшей сырно-майонезной шубкой, с лучком и картофелем, а также со специями издает прекрасный аромат, от которого просто кружится голова. При виде королевской рыбки вы не сможете устоять, а попробовав оно станет вашим самым любим блюдом.
Волшебная золотая рыбка приготовление пошагово
Ингредиенты:
Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель (средний) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (небольшого размера) — 2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень
Специи
Приготовление:
Шаг 1. Начинаем мариновать филе рыбы. Поливаем филе соевым соусом и лимонным соком. Оставляем на 30 минут
Шаг 2. Через 30 минут рыбку посыпаем солью, красным и черным перцем, при желании можно добавить куркуму и готовым набор специи для рыбы. Оставляем мариноваться 30 минут
Шаг 3. Картофель нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на дно противня
Шаг 4. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на картофель. Солим, перчим, посыпаем зеленью и специями
Шаг 5. Далее выкладываем промаринованную рыбу
Шаг 6. Сверху выкладываем порезанный помидор и лук
Шаг 7. Далее опять слой картофеля. Солим, перчим и посыпаем зеленью
Шаг 8. Поливаем майонезом и засыпаем сыром
Шаг 9. Помещаем наше блюдо в духовку и запекаем 45 минут при 180С
Приятного аппетита!
| 