Рыба жареная Кукуруза
22.01.2022, 10:57

Рыба жареная Кукуруза

А вы когда-нибудь готовили рыбную кукурузу, если вы ответили НЕТ, тогда и не пробовали. Так как вас бы рецепт обязательно заинтересовал. Потому что один раз попробовав необычную кукурузину, не хватит сил, чтобы отказаться. Ее начинаешь готовить часто на каждый праздник, да и так в обычный день, чтобы порадовать свою семью. Эффектная подача и вкусная сочная рыбка. Что еще надо для нарядного и вкусного стола. Закуска смотрится очень эффектно и оригинально. Поверьте, гости скушают кукурузу первой, руки сами потянутся за красивеньким. Готовиться кукуруза намного проще, чем может показаться. Смотрите описание. Вы удивитесь простоте.

Рыба жареная Кукуруза приготовление пошагово

Ингредиенты:

Филе рыбное (щука, судак, карп) — 600 г
Соль — 1 ч. л.
Куркума — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Перец белый — 1/2 ч. л.
Мука — 3 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1. Для "початков" берем филе речной рыбы: щуки, судака, карпа..., на коже. 
Шаг 2. Разрезать рыбу по спине, затем на куски длиной 10 - 13 см. и шириной 4 - 6 см., удалить реберные кости.
Шаг 3. Кусочки рыбы надрезать вдоль и поперек, по 1,5 см., имитируя зерна кукурузы, до кожи. 
Шаг 4. Посолить, присыпать белым перцем, куркумой (для цвета). 
Шаг 5. Сложить каждый кусочек вдоль (кожа внутри), обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон. 
Шаг 6. Красиво оформляем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из рыбы | Добавил: Кулинар | Теги: рыба, Рыба жареная Кукуруза
Просмотров: 307 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz