Птитим с курицей и овощами
27.11.2023, 08:35

Птитим с курицей и овощами

Птитим — это вид макарон, которые позволят вам приготовить вкусный обед всего за полчаса. Он впитывает все ароматы, получается нежным, но при этом не превратится в клейстер. Вместо обычных помидоров можете взять черри и добавить еще любые овощи по вашему вкусу. Если боитесь, что птитим переварится в сковороде, отварите его отдельно до состояния аль денте. После этого выложите в готовые овощи с курицей, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.

Птитим с курицей и овощами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Птитим 200 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Сельдерей 1 Часть (черешковый)
Перец болгарский 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Куриная грудка 300 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Зелень По вкусу
Вода 400 Миллилитров (кипяток)
Масло растительное 2 Ст. ложки (без запаха)

Приготовление:

Шаг 1. В сковороду налейте растительное масло, выложите мелко нарезанный репчатый лук. Морковь почистите и порежьте тонкой соломкой, сельдерей мелким кубиком. Добавьте их в сковороду к луку и обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне, перемешивая.
Шаг 2. Филе курицы сполосните и обсушите, порежьте соломкой и добавьте к обжаренным овощам. Обжаривайте все 3 минуты.
Шаг 3. Добавьте в сковороду порезанный соломкой болгарский перец. Помидоры и чеснок порежьте дольками и добавьте к овощам с курицей. Обжаривайте все еще две минуты.
Шаг 4. Сверху ровным слоем рассыпьте птитим и залейте кипятком.
Шаг 5. Все посолите, поперчите и закройте сковороду крышкой. Убавьте огонь и готовьте птитим в течение 15-20 минут, иногда перемешивая.
Шаг 6. Снимите сковороду с огня, перемешайте, подавайте, посыпав зеленью.
Шаг 7. Птитим с курицей и овощами готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Птитим с курицей и овощами, Птитим с курицей, Птитим
Просмотров: 150 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz