Лагман с добавлением овощей становится вкусным и насыщенным. Стручковая фасоль идеально сочетается с мясом и лапшой. Лагман со стручковой фасолью получается сытным и ароматным. Лагман со стручковой фасолью получается не только вкусным, но и полезным. Также добавьте помидоры, лук, сладкий перец и морковку. Мясо используйте любое.
Лагман со стручковой фасолью приготовление пошагово
Ингредиенты:
Мясо куриное 300 Грамм
Лапша 250 Грамм (для лагмана)
Фасоль стручковая 150 Грамм (зеленая)
Помидоры 100 Грамм
Сладкий перец 70 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Морковь 50 Грамм
Масло растительное 40 Грамм
Специи По вкусу (для лагмана)
Приготовление:
Шаг 1. Обжарьте куриное мясо с добавлением специй для лагмана, посолите по вкусу.
Шаг 2. Добавьте брусочки лука и моркови, жарьте с мясо 3-4 минуты, помешивая.
Шаг 3. Затем всыпьте к мясу кусочки помидор, сладкого перца и зеленой стручковой фасоли. Фасоль можете использовать как свежую, так и замороженную.
Шаг 4. Тушите овощи с мясом 20 минут, влейте 300-400 грамм воды, слегка еще посолите.
Шаг 5. Отдельно в кастрюле сварите лапшу, посолите. Воду слейте.
Шаг 6. При подаче выложите лапшу в глубокую пиалу или тарелку, сверху выложите сочные овощи с мясом и бульоном.
Шаг 7. Лагман со стручковой фасолью готов!
Приятного аппетита!
| 