Этот рецепт здорово выручит вас, когда времени на готовку мало, а обедом или ужином семью обеспечить необходимо. Быстрый и очень удобный вариант гуляша - ни стоять над плитой не надо, ни помешивать. Подготовил ингредиенты, сложил в посуду и свободен. У всех бывают такие моменты, когда надо быстро приготовить обед. Вот для такого случая и есть такой вот рецепт приготовления гуляша в микроволновке. А еще такой рецепт пригодится тем, кто в командировке имеет в своем распоряжении только микроволновку.
Гуляш в микроволновке приготовление пошагово
Ингредиенты:
Телятина или свинина 400-500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 4 Штуки
Томатная паста 1-2 Ст. ложек
Вода 1,5-2 Стакана
Сливочное масло 50-60 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Сухие специи или ароматные травы 2 Щепотки
Приготовление:
Шаг 1. Мясо моем, нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в посуду для микроволновки.
Шаг 2. Поверх мяса выкладываем нарезанный лук.
Шаг 3. Посыпаем мясо с луком специями и поверх всего распределяем сливочное масло, наливаем стакан воды, закрываем посуду крышкой и ставим в микроволновку. Готовим при максимальной мощности 20 минут.
Шаг 4. Чистим морковь и картошку, нарезаем на мелкие кубики и колечки. Добавляем овощи к мясу с луком.
Шаг 5. В оставшемся количестве воды разводим томатную пасту и соль и выливаем этот раствор к мясу с овощами. Закрываем крышкой и ставим в микроволновку.
Шаг 6. Готовим еще 20 минут при той же, максимальной мощности. Когда время готовки закончится, даем блюду постоять в микроволновке еще 5 минут, а затем вынимаем и подаем к столу.
Шаг 7. Гуляш в микроволновке готов!
Приятного аппетита!
| 