Фасолевый суп из красной фасоли
28.06.2023, 10:25

Фасолевый суп из красной фасоли

Хочу предложить несложный и пикантный вариант, как приготовить фасолевый суп из красной фасоли консервированной. При желании вы, конечно, можете взять и свежую. Чтобы супчик получился более интересным, я рекомендую добавить немного овощной смеси: горошек, кукуруза, сладкий перец, брокколи, цветная капуста и т. д. Для обеда — это именно то, что нужно. Тем более, что на весь процесс уйдет около часа.

Фасолевый суп из красной фасоли приготовление пошагово

Ингредиенты:

Курица для бульона 0.5 Килограмма
Банка консервированной фасоли 1 Штука
Картофель 2 Штуки
Луковица 1/2 Штуки
Растительное масло 1 Ст. ложка
Чили По вкусу (по желанию)
Соль и паприка По вкусу
Смесь овощей 200 Грамм (замороженная)

Приготовление:

Шаг 1. Вымойте курицу, можно использовать спинки и хребты для бульона, и отправьте в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на огонь и варите минут 35 после закипания.
Шаг 2. Луковицу очистите и измельчите.
Шаг 3. Обжарьте лук до легкого золотистого цвета на сковороде с растительным маслом.
Шаг 4. Бульон аккуратно процедите и поставьте на огонь. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Отправьте в кипящий бульон, подсолите по вкусу и добавьте чили.
Шаг 5. Через 5-7 минут после картофеля выложите в кастрюлю обжаренный лук и овощную смесь. Когда картофель почти готов, добавьте фасоль.
Шаг 6. Измельчите чеснок. Выложите в суп чеснок, добавьте паприку. Через минуту можно снимать с огня.
Шаг 7. Фасолевый суп из красной фасоли готов!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Фасолевый суп, Суп, Фасолевый суп из красной фасоли, суп из красной фасоли
Просмотров: 158 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2025. uCoz