Брускетты с говяжьим языком и корнишонами
08.10.2023, 10:53

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами

Для праздничного стола или фуршета предлагаю сделать вкусные брускетты с языком. Они получаются не только сытными, но и пикантными за счет добавления корнишонов и зерновой горчицы. Брускетты прекрасно смотрятся на праздничном столе и исчезают в первую очередь. Чтобы кусочки языка не соскальзывали с брускетт, можно смазать серединку салатного листа сырной смесью. Украсить брускетты можно по своему вкусу.

Брускетты с говяжьим языком и корнишонами приготовление пошагово

Ингредиенты:

Хлеб белый 120 Грамм
Язык говяжий 60 Грамм (отварной)
Сыр сливочный 60 Грамм
Сметана 1 Чайная ложка
Горчица зерновая 1 Чайная ложка
Корнишоны 50 Грамм (маринованные)
Салат листовой 15 Грамм (4 листика)
Зелень По вкусу (любая)

Приготовление:

Шаг 1. В миске смешайте сливочный сыр, сметану и зерновую горчицу.
Шаг 2. Хлеб разрежьте на кусочки и обжарьте в сухой сковороде гриль до румяных полосок.
Шаг 3. Хлеб смажьте смесью из сыра и выложите по одному листику салата.
Шаг 4. Отварной говяжий язык порежьте очень тонкими кусочками. Сверните их в узоры и выложите на брускетты. Корнишоны порежьте на полоски и вложите в узоры и поверх.
Шаг 5. Украсьте брускетты листиками зелени, горчицей и подавайте к столу.
Шаг 6. Брускетты с говяжьим языком и корнишонами готова!

Приятного аппетита!

Категория: Блюда из мяса | Добавил: Кулинар | Теги: Брускетты с говяжьим языком, Брускетты, Брускетты с говяжьим языком и корни
Просмотров: 151 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2026. uCoz