Подчеревок, запеченный в духовке с ароматными специями и чесноком, - это блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом и неповторимым ароматом. Для его приготовления используется подчеревина - тонкий слой сала со слоем мяса, который предварительно натирается смесью из кориандра, черного перца, лаврового листа, соли и измельченного...